1 "人的供物若是作平安祭， 如果献的是牛， 必须在耶和华面前献一头没有残疾的公牛或母牛；
2 他要按手在他的供物的头上， 在会幕门口宰杀它； 亚伦子孙作祭司的， 要把血泼在祭坛的四周。
3 他要从平安祭中奉上献给耶和华的火祭， 就是把遮盖内脏的脂肪， 和内脏上的一切脂肪，
4 两肾和肾上近腰旁的脂肪， 和肾旁的肝叶， 一起取下。
5 亚伦的子孙要把这些放在祭坛炭火上的木柴上面， 在燔祭上焚烧， 作献给耶和华馨香的火祭。
6 人若是献羊作平安祭的供物给耶和华， 必须献一只没有残疾的公羊或母羊。
7 他献的供物若是一只绵羊羔， 他要把它牵到耶和华面前，
8 按手在他的供物的头上， 在会幕门口宰杀它； 亚伦的子孙要把羊血泼在祭坛的四周。
9 他要从平安祭中奉上献给耶和华的火祭， 就是把羊的脂肪， 从靠近脊骨的地方取下来的整条肥尾巴， 遮盖内脏的脂肪和在内脏上的一切脂肪，
10 两肾和肾上近腰的脂肪， 和肾旁的肝叶， 一起取下。
11 祭司把这些焚烧在祭坛上， 是献给耶和华作食物的火祭。
12 "人的供物若是一只山羊， 就要把羊牵到耶和华面前，
13 按手在羊头上， 然后在会幕门口宰杀它； 亚伦的子孙要把血泼在祭坛的四周，
14 他要从供物中奉上献给耶和华的火祭， 就是把遮盖内脏的脂肪和内脏上的脂肪，
15 两肾和肾上近腰的脂肪， 和肾旁的肝叶， 都要一起取下。
16 祭司把这些焚烧在祭坛上， 献给耶和华为食物作馨香的火祭。一切脂肪都是属于耶和华的，
17 任何脂肪和血你们都不可吃。这是你们在一切住处一条世代永存的律例。"